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Archives de Tag: vegan

Mousse au chocolat et sa crème d’amandes…

 Snapseed

Il m’arrive souvent de me lancer des défis en cuisine et cette recette en fait partie.

Je voulais un dessert entièrement végétal mais qui ne soit pas forcément à base de fruits mais plutôt très gourmand. J’ai de suite pensé au chocolat, oui mais comment le travailler? J’ai pensé de suite à la mousse au chocolat !!

Il a donc fallu que je trouve une alternative aux oeufs, à la chantilly, au lait ou tout autre produit non végétal. L’ingrédient que j’ai choisi est surprenant, il rend cette mousse au chocolat délicieuse et légère à souhait.

Le goût est bluffant et se parie à merveille avec la crème d’amandes.

C’est une recette que j’ai déjà refait 3 fois car elle a fait l’unanimité à la maison.

L’essayer, c’est l’adopter! Donc à vos fourneaux….

Snapseed

Mousse au chocolat et sa crème d’amandes…

Dessert végétal ( pour 2 verrines )

Ingrédients pour la purée d’amandes:
– 200g d’amandes émondées
– 100 ml de lait de soja vanille
– 3 cuillères à soupe de sucre de coco ou de sirop d’agave

Ingrédients pour la mousse au chocolat:
– 1 avocat bien mûr
– 25g de cacao non sucré
– 60 ml de sirop d’agave
– les graines d’une gousse de vanille
– 1 pincée de fleur de sel

Ingrédients pour la crème d’amandes:
– 2 Sojasun Nature touche d’amande
– 3 càs de purée d’amandes
– 2 càs de sucre de coco ou sirop d’agave

Préparation de la Purée d’amandes

A l’aide de votre robot ( lame en forme de S ), mixer les amandes jusqu’à obtenir une poudre, puis une pâte.
Rajouter le lait et le sucre et mixer à nouveau. Vous devez obtenir un genre de pâte à tartiner. Réserver au réfrigérateur.
J’ai testé cette recette avec un blender mais la meilleure solution reste de loin de robot.

Préparation de la Mousse au chocolat

Éplucher l’avocat, le couper en morceaux et le mettre dans votre robot. Rajouter le cacao non sucré, le sirop d’agave, les graines de vanille et la pincée de sel. Mixer le tout afin d’obtenir une préparation lisse et homogène. Réserver au réfrigérateur.

Préparation de la crème d’amandes

Toujours à l’aide de votre robot, mixer les 2 SojaSun Nature touche d’amande avec la purée d’amandes et le sucre. Vous obtiendrez une texture lisse et homogène.

Montage

Disposez une couche de mousse au chocolat jusque mi-hauteur de vos verrines. Ensuite remplissez l’autre moitié avec la crème d’amandes.
A l’aide d’une poche à douille, rajouter un peu de purée d’amandes par dessus.

Parsemez d’amandes et/ou de pistaches concassées ( facultatif ).

Laissez au réfrigérateur 2 heures avant de déguster.

Régalez-vous !

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Glace healthy version express

Snapseed

Avez-vous déjà lu les ingrédients d’une glace industrielle?
Non?! alors prenez le temps de le faire. Sauf cas exceptionnel, la liste est aussi longue que mon bras et la moitié des ingrédients me sont totalement inconnus.

C’est le problème de tous les produits de l’industrie agroalimentaire. On nous fait manger de tout et n’importe quoi. Les scandales sont de plus en plus nombreux alors qu’en définitive pour faire une glace il ne faut pas grand chose non?!

Ici j’ai opté pour une version express car je n’avais absolument pas le temps de sortir ma sorbetière. Mais je vous donne bientôt la recette d’une succulente glace « maison » faite dans une sorbetière, vous m’en donnerez des nouvelles.

En attendant, pour les pressés qui comme moi n’ont pas toujours le temps de préparer un gâteau pour le goûter ou un bon dessert, vous devriez opter pour la glace express. C’est simple, rapide et super bon.

Je vous propose donc une glace totalement vegan, sans sucre raffiné et sans matière grasse ajoutée. C’est pas beau ça? Libre à vous ensuite de la décliner avec d’autres fruits, par contre je vous conseille de garder la base « banane-datte » car c’est ce qui rendra votre glace onctueuse.

Dans cette version j’ai aussi rajouté du Berry Boost de chez Natural Mojo, c’est un SuperFood que j’aime beaucoup et qui a un goût de myrtilles. Antioxydants, riches en nutriments, les SuperFoods apportent à l’organisme les minéraux, oligo-éléments et vitamines dont il a besoin. J’ai fait tout un article sur le Berry Boost ICI.
Vous y trouverez toutes les infos produit, comment le consommer, les bienfaits…

 

Snapseed

Glace healthy version express

Ingrédients:

– 2 bananes
– 3 càs bombées de framboises surgelées
– 2 dattes Medjool
– 2 càc de noix de coco en poudre
– 1 càc de Berry Boost de chez Natural Mojo
– 1 gousse de vanille

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Prenez vos bananes, épluchez les et coupez les en 4. Placez ces morceaux dans votre congélateur pendant toute une nuit.

Le lendemain, vous pouvez réaliser votre glace.

Sortez vos bananes et vos framboises du congélateur et mixez les de suite. N’attendez surtout pas qu’elles décongèlent.

A l’aide d’un bon blender, mixez donc les bananes et les framboises surgelées avec les dattes dénoyautées, la noix de coco en poudre, le Berry Boost et les grains de votre gousse de vanille ( vous la coupez en deux et à l’aide d’un couteau vous grattez tout l’intérieur ). Ne négligez pas la gousse de vanille car ça apporte ce petit goût en plus à votre glace.

Je n’ai volontairement pas sucré ma glace car la banane et les dattes apportent déjà assez de glucides mais si vous préférez une glace bien sucrée, rajoutez un peu de sucre de coco ( nettement meilleur que le sucre raffiné ).

Vous pouvez déguster votre glace de suite avec des fruits frais ou bien avec des copeaux de chocolat….laissez libre cour à votre imagination.

Bonne dégustation !

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Mini Snack Vegan

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Cette semaine, les températures frôlent les -10 degrés en Moselle avec un ressenti nettement plus important. Restez dehors relève de l’exploit et je suis toujours admirative face aux personnes vivant dans des pays froids, moi l’amie fidèle de la plage et du soleil, j’ai beaucoup de mal avec le froid polaire mais je rêve de fêter Noël en Laponie, quel paradoxe me direz-vous !!

Du coup, cette semaine la grippe a, elle aussi, fait son « come back »! Non pas qu’elle soit froide ou polaire, disons juste que si elle pouvait me lâcher une année sur deux ce serait bien !!

Donc le week end a été des plus fun et glamour, sous un plaid, la goutte au nez, 3 couches de vêtements, les chaussettes qui arrivent au genou, devant la télé à mâter des vieux films sans intérêt ( j’avoue que les 3/4 du temps, c’était la télé qui mâtait ma tronche )…
Sortir la main de sous le plaid pour changer de chaîne était une épreuve des plus épiques, me traîner jusqu’aux toilettes ressemblait au chemin de croix, les repas quant à eux étaient liquides voir inexistants…

Maintenant que ça va mieux et que j’ai retrouvé la motricité de mes membres, j’ai décidé de faire le plein de bonnes choses. Mon organisme en a rudement besoin.

J’ai donc préparé de petits snacks pour le petit déjeuner ou à emporter au boulot avec le Berry Boost de chez Natural Mojo. C’est un Super-aliments riches en vitamines et oligo-éléments.
J’ai fait tout un article sur le Berry Boost ICI !! Mais si vous avez d’autres questions n’hésitez pas, j’y répondrai volontiers.

Pour cette recette, j’ai utilisé des dattes Medjool nettement plus grandes que celles que l’on trouve couramment dans les hypermarchés.

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Le Medjool est la « reine » des dattes. Elle est née au Maroc. Malheureusement les palmiers dattiers y ont été décimés il y a une cinquantaine d’années par une maladie.
Quelques plants ont pu être sauvés et envoyés en Californie. Dans les années 70, l’Agence Juive en a importé quelques uns pour les planter dans la Vallée de la Arava.
Alors que les dattes « normales » pèsent de 6 à 11 grammes pièce, la datte Medjool pèse souvent entre 20 et 30 grammes. Elle est la plus convoitée pour sa douceur, sa chair et sa grande taille.

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Mini snack vegan …

Ingrédients (pour 8 snacks) :

Pour le biscuit:

– 75g d’amandes
– 85g de dattes Medjool
– 1 càc d’huile de coco
– 1 càc de cacao amer type Van Houten
– 1 càc de sirop d’agave ( ou du miel pour la version non vegan )

Pour la couche rose du milieu:

– 50g de framboises
– 1 banane
– 2 càc de Berry Boost de chez Natural Mojo
– 100 ml de crème de coco
– 2 càs de flocons d’avoine
– 1 càc d’huile de coco

Pour la couche rose du dessus:

– 70g de framboises
– 100 ml de crème de coco
– 1 càc d’huile de coco

Il vous faut aussi 8 caissettes à muffins en papier ou en silicone.

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Préparation du biscuit.
Mixez tous les ingrédients à l’aide d’un blender ou d’un robot.
Répartissez la préparation dans les 8 caissettes, sur environ 1 cm, et tassez bien à l’aide d’une cuillère à café. Placez votre plaque au frigo.

Préparation de la couche du milieu.
Coupez la banane en morceaux. Mettez tous les ingrédients dans un blender ou dans un robot et mixez bien le tout. 
Ressortez votre moule du frigo et répartissez cette préparation dans vos 8 caissettes (1 cm environ). Placez votre plaque au congélateur pendant 30 min environ.

Préparation de la couche du dessus.
Mettez tous les ingrédients dans un blender ou dans un robot et mixez bien le tout.
 Ressortez votre moule du congélateur et répartissez cette préparation dans vos 8 caissettes (1cm environ). Replacez votre plaque au congélateur.

Sortir vos mini snack healthy 1h avant de les déguster.

Idéal après le sport ou au goûter.

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L’eau infusée

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Tout le monde le sait, il faut bien s’hydrater. L’eau est la boisson par excellence, elle doit être votre réflexe au quotidien, votre boisson fétiche, votre secret beauté. L’eau n’est pas fade, elle vous apporte tout ce dont votre organisme a besoin, apprenez à éliminer toutes ces boissons industriels bourrées d’additifs.

Si vous pensez que l’eau n’a pas de goût, cet article est fait pour vous. L’eau infusée est la meilleure alternative aux sodas et autres boissons gazeuses.

1) C’est quoi de l’eau infusée?

C’est tout simplement de l’eau avec des fruits, des légumes et des herbes aromatiques. On les appelle aussi les Detox Water, elles pullulent sur la toile. Le principe est simple mettre des fruits, des légumes et / ou des herbes aromatiques dans de l’eau et laisser infuser au minimum 4h ( toute la nuit c’est encore mieux ). Et si vous utilisez de l’eau gazeuse, vous obtenez un soda à zéro calorie….elle n’est pas belle la vie?!

2) Les bienfaits de l’eau infusée

Bienfait numéro 1 qui est indéniable, l’eau infusée est une boisson à zéro calorie et mine de rien c’est déjà un argument de taille. Stop aux boissons hyper sucrées, pleines de colorants et autres substances aux noms imprononçables.

duxièmement, l’eau infusée permettra à votre corps de brûler plus de graisses, de part la présence de vitamines B et C et sa teneur en antioxydant présente dans les fruits.

Elle vous permettra de boire plus d’eau et donc de contribuer à une meilleure élimination des toxines présentes dans votre corps.

De plus, elle deviendra votre allié minceur et vous évitera de grignoter entre les repas.

Elle vous aidera aussi à mieux digérer et à réduira votre fatigue musculaire après une séance de sport.

Processed with Snapseed.

3) Bon à savoir !

Il est important de souligner que l’eau infusée ne vous fera pas perdre vos kilos en trop. Ce n’est pas un remède miracle face au surpoids. Ici il n’est pas question de vous mentir mais de vous donner des pistes pour vous apprendre à mieux prendre soin de votre corps et à éliminer au maximum tous ces produits industriels qui polluent notre vie.

L’eau infusée vous permettra donc de boire d’avantage et donc de mieux hydrater votre corps. Si à cela vous ajoutez une alimentation saine et équilibrée et un peu de sport, vous arriverez sans problème à perdre du poids.

Et pour ceux et celles qui n’ont pas de poids à perdre, l’eau infusée restera un plaisir à consommer sans modération. Donc Why Not?

4) Comment préparer de l’eau infusée?

Dites vous bien que pour préparer de l’eau infusée, il n’y a aucune recettes types. En effet, il vous suffira de couper des fruits et des légumes, d’y rajouter des herbes aromatiques ou des épices et de laisser infuser tranquillement.

Pour cela vous pouvez utiliser une carafe que vous couvrirez d’un film alimentaire lorsque vous la placerez au frigo pour l’infusion ou bien un bocal type Mason Jar.

Pour ma part je suis une adepte de la Bouteille avec infuseur intégré de chez Natural Mojo. en plus d’être fabriquée avec des matériaux Tritan sans BPA, elle est hyper pratique à transporter. Du coup je ne me sépare jamais de mon eau infusée. D’ailleurs lorsque vous avez bu toute la première eau, vous pouvez remplir à nouveau la bouteille pour une deuxième infusion et même manger les fruits après utilisation.

 

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Les associations sont multiples et variées et changent selon les goûts de chacun.

Voici quelques exemples:

  • un citron coupé en quartier, un demi citron vert, des rondelles de concombre et des feuilles de menthe
  • quelques fraises coupées en deux, une poignée de framboises et quelques feuilles de basilic
  • une pomme coupée en morceaux, un peu de jus de citron pour éviter l’oxydation du fruit et un bâton de cannelle
  • une poire coupée en morceaux et une ou deux étoiles de badiane
  • des rondelles de concombre, des framboises et un demi kiwi
  • des suprêmes d’orange, un bâton de cannelle et deux étoiles de badiane
  • des morceaux de pamplemousse et quelques branches de romarin
  • des myrtilles, des rondelles d’orange et du gingembre en morceau
  • ……….

Bref vous l’aurez compris, il existe mille et une idées d’eau infusée, il vous suffira de choisir des fruits et légumes de saison, si possible bio afin d’éviter les pesticides, et de laisser libre cour à votre imagination.

Si vous souhaitez tout comme moi, emporter votre eau infusée un peu partout, je vous conseille la Bouteille avec Infuseur de chez Natural Mojo.

De plus, bénéficiez de 15% de réduction sur tout le site de chez Natual Mojo avec le code promo MISA15 !!

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Les graines de chia

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Comment passer à côté de ces petites graines aux cinquante nuances de gris?
Les avez-vous déjà vues? Les avez-vous déjà goûtées? Savez-vous comment les cuisiner?

Aujourd’hui j’ai décidé de vous en dire un peu plus, de vous expliquer l’origine des graines de chia, ses bienfaits nutritionnels, ses multiples vertus et comment les consommer au quotidien.

Ce Superfood deviendra un aliment incontournable dans vos placards, tout comme moi vous ne saurez vous en passer et mon fournisseur Natural Mojo l’a bien compris!

1)Qu’est ce que les graines de chia?

Les graines de chia sont relativement petites. Leur texture peut rappeler les graines de pavot. Généralement brunes, elles peuvent être beiges, grises ou blanches selon la variété. Le chia blanc (appelé chia pâle) a un goût neutre. Les graines brunes ont un goût plus prononcé.

Le chia est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique. Cette sauge était cultivée pour ses graines alimentaires à l’époque précolombienne par les Amérindiens. Les graines de chia, qui furent une des bases de l’alimentation de plusieurs anciens peuples du Mexique, servirent aussi à des fins médicinales et comme offrandes aux dieux aztèques.

Après avoir été ignorées pendant des siècles, ces graines ont attiré l’attention des nutritionnistes pour leur haute teneur en lipides (25 à 38 %) comportant une forte teneur en acide alpha-linolénique (du groupe oméga-3). Depuis la fin des années 1990, une culture commerciale s’est développée dans plusieurs régions d’Amérique et d’Australie, pour fournir des graines aux magasins diététiques des pays développés.

2)Ses bienfaits nutritionnels
  • Le chia ne contient pas de gluten mais est constitué entre 22 à 30% de protéines, dont tous les acides aminés essentiels.
  • Il contient 30% de fibres, pour la plupart solubles. Les fibres alimentaires ne sont pas digérées par l’organisme et passent intactes dans le tube digestif jusqu’au gros intestin.
  • Les fibres solubles (gomme, glucanes, mucilages, pectines & algues) contribuent à abaisser le taux de cholestérol, de ralentir l’absorption du glucose dans le sang (en modérant la sécrétion d’insuline) ; tandis que les fibres insolubles (cellulose, lignine, certaines hémicelluloses) sont les plus efficaces en cas de constipation, car elles accélèrent le transit intestinal.
  • Le chia peut absorber 14 fois son poids d’où cette tendance de le transformer en pudding.
  • Il est très riche en antioxydants, ce qui permet de le conserver longtemps et plus facilement que les graines de lin (elles aussi riches en oméga 3) qui rancissent rapidement.
  • Il contient de 16 à 20% d’oméga 3 (de bons acides gras que notre corps ne sait pas fabriquer, et qui sont souvent absents de notre alimentation).

 

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3) Comment consommer les graines de chia

Les graines de chia ont fait leur apparition en cuisine depuis quelques années déjà.
Certains les utilisent simplement comme SuperAliment en saupoudrant leur salades ou autres plats, uniquement pour pouvoir bénéficier de leur qualité nutritionnelle.

Mais il existe bien d’autres manières de les consommer.

– La plus connue étant de laisser tremper les graines dans un liquide, elles prendront la forme d’une texture gélatineuse et pourront être consommées sous forme de pudding.

J’ai déjà réalisé plusieurs recettes de cette façon:

– Les graines craquent un peu sous la dent lorsqu’elles sont sèches, sans être dures : elles rappellent alors un peu la texture des graines de pavot dans les gâteaux. Vous pouvez donc saupoudrez vos salades et autres crudités.

– Les végétaliens et/ou les intolérants aux oeufs peuvent remplacer l’effet liant de l’oeuf avec des graines de chia mises à tremper entières dans un peu d’eau ou directement dans les ingrédients humides.
Quand on met le chia entier, on doit attendre un peu, le temps que les fibres absorbent l’eau et que la consistance de l’œuf se forme (environ 40 minutes).

 

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4) Bon à savoir!

Le chia agit en prolongeant l’hydratation car il contient les bons glucides. Les acides aminés contenus dans la graine favorisent quant à eux la récupération musculaire. En ingérant des graines de chia et du sucre, le sportif régule plus facilement l’absorption de ce dernier.
Les glucides du chia sont digérés très lentement, car elles possèdent un faible index glycémique, le sportif peut ainsi gérer ses réserves de glucides et donc être plus performant, plus longtemps.

Pour bénéficier pleinement des apports nutritionnels des graines de chia, il est conseillé d’en consommer une à deux cuillères à soupe par jour.

Les graines de chia présentent un potentiel allergène. Les personnes allergiques à d’autres graines (par exemple lin ou sésame) doivent les consommer avec prudence.

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Si vous souhaitez tester les graines de chia c’est ici qu’il faut aller:
https://www.naturalmojo.fr/produit/graines-de-chia-bio/

De plus les graines de chia de chez Natural Mojo sont certifiées bio !!

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Les baies de goji

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Des baies de goji avec du yaourt

Vous avez tous déjà entendu parler de cette petite baie rouge aux multiples vertus.

Vous l’avez certainement déjà croisée sur Instagram, notamment sur la page de Natural Mojo, trônant fièrement sur du fromage blanc ou des fruits. Vous vous êtes déjà posé la question sur sa provenance, sur ses bienfaits, vous l’avez peut être déjà cherché dans les rayons de votre hypermarché…bref, tout comme moi, un jour vous vous êtes dit, mais c’est quoi les baies de goji? Elles sortent d’où? jamais vu.

Je vais donc essayer de vous en dire plus, pourquoi je suis devenue addict à la petite perle rouge. Qu’est ce qu’elle apporte à mon organisme….

 

1)C’est quoi exactement les baies de goji?

La baie de Goji est un fruit très riche en nutriments. Elle vient des arbustes à feuillage persistant Lycium Barbarum et Lycium Chinense. C’est un fruit originaire de Chine. Elle possède la forme d’une baie de couleur rouge (à l’état naturel sur la plante) ou de couleur orange (une fois asséché) et de petite taille, de forme allongée.

La baie de goji a un goût allant du légèrement sucré à aigre-doux. Elle possède une forme et une texture moelleuse similaire aux raisins secs rouges.
Vous trouvez surtout le goji dans le commerce sous forme asséchée ou réduite en jus (souvent combiné à d’autres jus de fruits). Cet aliment ultra-nutritif est souvent désigné comme un « superfruit » et fait partie des SuperFoods.

Les baies de goji séduisent depuis près de 2500 ans pour leurs propriétés uniques. La plante est cultivée en altitude, dans les régions proches de l’Himalaya, de la Mongolie intérieure jusqu’au Cachemire. Récoltées de juillet à octobre, ses petites baies rouge-orangé sont réputées excellentes pour la santé, à la fois source d’énergie et protectrices pour l’organisme.

 

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Les baies de goji avec le Berry Boost de chez Natural Mojo

 2)Les bienfaits des baies de goji

Baptisées également « fruits de la longévité », elles concentreraient même davantage de bêta-carotène que les carottes, mais surtout 400 fois plus de vitamine C que l’orange. Et 13% de protéines en plus que le blé entier. Elles auraient aussi des propriétés anti-inflammatoires.

Comme notre organisme, notre épiderme profite de la richesse en vitamines et carotènes des baies de goji. Intégrés dans des soins anti-âge, en général ciblés « premières rides », ses extraits protègent des radicaux libres. Ils agissent en activant le système immunitaire des cellules et en réparant les dommages causés par le stress.

Le goji serait le fruit qui possède la plus grande valeur antioxydante. En plus de préserver du stress, cette baie stimule la production de collagène au sein de la peau. Utilisée comme actif anti-âge, elle est aussi appréciée pour son effet énergisant, qui redonne de l’éclat à la peau en dopant les cellules.

 

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Les baies de goji avec du fromage blanc

3)Comment consommer les baies de goji?

Pour profiter de leurs bienfaits, on peut les consommer sous forme de jus, d’infusions ou même séchées, en condiments. Avec d’autant plus de plaisir que leur goût sucré acidulé s’apparente à un mélange de cerise et de framboise.

Personnellement, c’est un ingrédient incontournable dans mes petits déjeuners. J’en mange tous les jours, dans mes porridges, mon fromage blanc, mixé dans mes smoothies….et pourquoi pas dans vos salades! Cela donnerait une petite touche acidulée bien agréable.

Les possibilités sont multiples et les bienfaits indiscutables. Personnellement je ne peux plus m’en passer et ça se voit sur mes photos Instagram.

4)Où les trouver?

Je suis une grande adepte d’internet, cela me fait gagner beaucoup de temps et aussi ( et surtout ) de l’argent. C’est simple, rapide et efficace.

J’achète mes baies de goji sur le site de chez Natural Mojo, étant une grande fan de leur produits, je fais d’une pierre deux coups lors de mes commandes. Et je vous rassure, les baies de goji ne sont pas plus chers qu’ailleurs. Étant encore un produit peu courant, vous risquez de ne pas en trouver en grande surface. C’est pourquoi internet reste votre meilleur allié.

Si vous souhaitez en connaitre plus sur les baies de goji c’est ici qu’il faut aller: https://www.naturalmojo.fr/produit/baies-goji-bio/

De plus les baies de goji de chez Natural Mojo sont certifiées bio !!

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Le Berry Boost de chez Natural Mojo

Berry Boost

Aujourd’hui j’inaugure une nouvelle rubrique. Je l’ai intitulée « Mes coups de coeur »!

En effet, pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez remarqué que j’utilise souvent les mêmes produits surtout au petit déjeuner. Ne dit-on pas, quand on aime on ne compte pas? Je les aime tellement que je vous en parle sans cesse, mea culpa.

Cependant je me suis rendu compte que beaucoup de questions sont récurrentes donc pour éviter de répondre sans arrêt la même chose, à défaut d’embêter ceux qui connaissent les réponses, dorénavant vous pourrez lire ici un article complet sur certains produits présentés sur Instagram. Vous y trouverez tous les détails et pourrez par la suite poser votre question sous l’article de chaque produit concerné.

 

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Mon premier coup de coeur se porte sur le « Berry Boost » de chez Natural Mojo.

1) C’est quoi exactement…

Le Berry Boost est avant tout un Super Aliment ou SuperFood en anglais. Il contient de nombreux nutriments dont les effets négatifs sont nuls. En clair les SuperFoods sont riches en bienfaits, et ne nuisent pas à la santé !

Les bienfaits des SuperFoods sont très nombreux. Antioxydants, richesse en nutriments, les SuperFoods apportent à l’organisme les minéraux, oligo-éléments et vitamines dont il a besoin. Tous ces éléments sont fortement présents dans les SuperAliments, bien plus que dans les aliments classiques.

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Le « Berry Boost » vous aide à être en forme, à faire le plein de puissance et d’énergie. Les différentes baies présentes dans le produit comme les baies d’Acai et de Goji sont riches en antioxydants. Elles vous procurent plus de vitalité au quotidien et surtout dans la pratique d’une activité sportive.

Les ingrédients verts comme le moringa et la spiruline vous aident à améliorer et renforcer votre système immunitaire. De plus, ces SuperAliments peuvent influer positivement sur la santé de vos ongles, de votre peau et de vos cheveux.

Le « Berry Boost » est 100% naturel et végétalien, il est aussi composé de camu camu, d’épinards, de protéine de pois, de baies d’Açaï, de baies d’aronia, de betterave,d’avoine, de lait de noix de coco et de myrtilles.

Et le goût me direz-vous? Le Berry Boost a le goût délicieux de la myrtille !

 

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Le Berry Boost en nappage sur des pancakes

2) Voici 3 SuperAliments qui composent le Berry Boost:

LA SPIRULINE:
La spiruline est une micro algue extrêmement riche en protéines, en fer, en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments. Elle est particulièrement recommandée aux sportifs et aux personnes fatiguées.

LA GRENADE:
En plus de son petit goût sucré et acidulé la grenade a une forte teneur en antioxydants, favorables à la santé cardiovasculaire et contre certains troubles neurologiques. Ses nombreuses vitamines permettent de renforcer le système immunitaire.

Le MORINGA:
Le Moringa est un arbre venant d’Inde dont on consomme les feuilles pour leur teneur élevé en vitamine A et C, en fer, en calcium, en potassium et en protéines. Ces feuilles concentrent 7 fois plus de vitamine C que les oranges, 4 fois plus de vitamine A que les carottes, 4 fois plus de calcium que le lait. Ce SuperAliment est aussi riche en antioxydants.

3) Comment consommer le Berry Boost?

Une cuillère à café par jour suffit amplement. Vous pouvez le mélanger dans du yaourt nature ou du fromage blanc, l’insérer dans vos smoothies ou Milk Shake ou bien tout simplement dans 200 ml d’eau. Les possibilités sont multiples et les bienfaits incontestés. Je l’utilise principalement au petit déjeuner qui est le repas le plus important de la journée, à ne négliger sous aucun prétexte.

Donc qu’attendez-vous pour tester?

Foncez …. ==> c’est ici que ça se passe BERRY BOOST

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Le Berry Boost en Smoothie


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