Tarte pomme – cannelle

Ne dit-on pas  » Les choses simples sont souvent les meilleures » ?! Avec cette tarte aux pommes, cette citation prend tout son sens. Car il faut l’admettre, parfois ( et même souvent ) on se complique la vie pour rien. Quand j’en vois certains préparer des gâteaux de malade avec 8 tonnes de décor en … Lire la suite Tarte pomme – cannelle

Quiche poireaux, potimarron et chèvre

J’essaie toujours, dans la mesure du possible, de manger des fruits et légumes de saison. L’automne bat son plein et malgré l’été indien qui sévit sur la France, les courges, citrouilles, potimarrons et autres cucurbitacées ont fait leur apparitions sur les étales. J’adore ce légume, je trouve qu’il laisse un large choix sur sa façon … Lire la suite Quiche poireaux, potimarron et chèvre

Tarte campagnarde

Dans la catégorie « Recette express » voici la Tarte réconfortante à souhait en cas de pluie, de neige, de mauvais temps et de mauvaises nuits. Car oui, la nourriture peut parfois réconforter nos maux et je ne vois pas pourquoi l’on devrait s’en priver!? Ici c’est une tarte aux saveurs de l’automne ou de l’hiver….dans tous … Lire la suite Tarte campagnarde

Tarte fine courgettes, figues et chèvre

L’été se termine, la rentrée est déjà dernière nous et les couleurs de l’automne se profilent à l’horizon. Je ne suis absolument pas fan de l’hiver, du froid, des bonnets et des bottes mais j’adore par dessus tout les saveurs que nous offrent cette saison. Bon nous ne sommes pas encore en hiver me direz-vous. … Lire la suite Tarte fine courgettes, figues et chèvre

Tarte aux poires

Aujourd’hui, je vous donne une idée de recette simple, rapide et de saison. Pas plus de 10 minutes de préparation avec d’enfourner cette jolie tarte aux poires. Pour plus de gourmandise, vous pouvez saupoudrez d’amandes effilées ou de cannelle avant cuisson. Chez nous on l’aime avec un peu de sucre glace…mais comme vous le savez, … Lire la suite Tarte aux poires