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Tarte à la rhubarbe

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Les longs week-end de mai sont arrivés ( merci aux jours fériés ) et avec eux les prémices de l’été. Quand la rhubarbe envahit nos étales c’est que les beaux jours ne sont pas très loin….du moins je l’espère car au vue des températures et de la météo, c’est plutôt l’automne qui s’annonce.

Je ne sais pas quelle est votre méthode pour vous motiver les jours de pluie, mais perso je pense aux vacances de juillet qui arrivent et ça va tout de suite mieux. Plage, soleil, mer turquoise, farniente, apéro, repas en famille….bref nous allons retrouver ma belle Sicile que j’aime tant et rien que d’y penser ça me remonte le moral. Car le matin se réveiller avec 3 degrés au compteur, ça donne pas envie de mettre le nez dehors.

Quand je vois des blogueuses du Sud de la France faire déjà trempette en maillot de bain, je me dis qu’on n’habite pas le même pays, le même monde, la même galaxie…non mais sérieusement! Ici en Moselle, on a encore le chauffage qui est allumé, la grosse couette qui surplombe le lit, on oscille  entre manteau et doudoune, on a du mal à dire adieu aux raclettes et le salon de jardin se demande pourquoi on l’a sorti.

Vous comprenez donc que la pâtisserie reste, certains jours, la seule échappatoire à ce climat automnal ;-)

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Tarte à la rhubarbe

Moule de 24 cm

Ingrédients de la pâte sablée aux amandes:
– 250g de farine
– 90g de sucre glace
– 30g d’amandes en poudre
– une pincée de sel
– 150g de beurre
– 1 oeuf

Ingrédients de la garniture:
– 1 kg de rhubarbe
– 150 ml de crème liquide
– 2 œufs
– 3 càs de sucre semoule (+ 3 càs pour la rhubarbe)
– 1 sachet de pudding à la vanille
– 1 sachet de sucre vanille

Préparation de la rhubarbe

Préparez votre rhubarbe la veille. Lavez et coupez vos tiges en petits morceaux, les mettre dans une boîte hermétique, rajoutez 3 cuillères à soupe de sucre, mélangez. Fermez la boite et placez-la au frigo toute la nuit.

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Préparation de la pâte

A l’aide de votre robot ( j’utilise un KitchenAid avec un crochet pétrisseur ), mélangez la farine, le sucre glace, les amandes en poudre et la pincée de sel. Rajoutez l’oeuf et le beurre coupé en petits morceaux. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Filmez et mettre au frigo au moins une heure. Je prépare souvent ma pâte sablée la veille afin qu’elle repose toute la nuit au frigo. Elle sera plus malléable le lendemain.

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Préchauffez le four à 180 degrés.

Sortez la pâte du frigo. Abaissez-la entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Foncez votre moule et retirez l’excédant (qui nous servira pour la décoration du dessus). A l’aide d’ emportes pièces, faites des petites fleurs, des feuilles ou bien des bandelettes que vous réservez sur du papier sulfurisé. Mettez le moule et la déco au frigo.

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Pendant ce temps, sortez votre rhubarbe du frigo, rincez-la à l’eau froide et égouttez-la.
A l’aide de votre robot, mélangez la crème liquide, les œufs, le sucre semoule, le sucre vanille et le pudding.
Rajoutez la rhubarbe et mélangez le tout avec une maryse.

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Versez cette préparation dans votre moule, rajoutez les fleurs, les feuilles et les bandelettes par-dessus et enfournez environ 40 minutes (le temps de cuisson est donné à titre indicatif selon la puissance de mon four, donc surveillez).

Démoulez et laissez refroidir sur une grille à pâtisserie.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.

Régalez-vous !

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Robot pâtissier multifonction KitchenAid Artisan

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Comme un air de cookies…

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Depuis quelques jours nous assistons à un phénomène étrange en Moselle, un épisode météorologique quasi unique en son genre et presque en voie d’extinction dans ma contrée lointaine.

Le soleil is back!!

Et quand je vous dis soleil, c’est toute la journée et non pas 3 minutes 12 secondes par jour. Car soyons clair, étant une denrée rare par chez moi, autant l’apprécier à sa juste valeur quand Monsieur décide de pointer le bout de son nez.

Qui dit soleil, dit bonne humeur mais aussi prise de conscience!!
L’été c’est dans 3 mois, la plage dans 4 mois et l’épreuve du maillot de bain imminente !! Helpppppppp…..

Bon va falloir sérieusement se reprendre en main et se remettre au sport de façon régulière. Mes séances sont tellement espacées que je me tape des courbatures d’outre tombe à chaque fois. Démarche de pingouin activée!

Le sport c’est bien, mais la base reste quand même une alimentation saine et équilibrée. Donc se taper deux heures de sport par jour pour ensuite passer au Mc Drive, ça ne sert absolument à rien.
Donc dites vous bien que vos abdos se dessinent avant tout dans l’assiette.

Pour ma part, je ne suis pas adepte des produits transformés et des biscuits et autres snacks industriels que l’on trouve dans les grandes surfaces.

Préparer des biscuits, des snacks, des collations c’est vraiment pas difficile et c’est nettement plus sain. Mes fesses me disent Merci ;-)

Aujourd’hui, je vous propose des petits moelleux, qui ont l’aspect de cookies mais pas leur croquants. C’est une recette sans matière grasse ajoutée, sans sucre raffiné et bourrée de vitamines.

J’ai aussi rajouté un peu de Choco Dream de chez Natural Mojo, qui est une poudre chocolatée pleine de Super Aliments, 100% naturelle, vegan, sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés bien sûr !

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Comme un air de cookies…

Ingrédients:

– 100g de farine de pistache ( ou 100g de poudre d’amandes )
– 100g de flocons d’avoine
– 45g de cranberries
– 25g de baies de goji
– 35g d’oranges confites
– 70g d’amandes
– 50g de pépites de chocolat
– 85g de sucre de coco
– 1 càc de bicarbonate
– 1 pincée de sel
– 1 càc de levure chimique
– 2 càc de Choco Dream de chez Natural Mojo
– 1 oeuf
– 2 bananes bien mûres
– 1 càs de vanille liquide

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Préparation:

Préchauffez votre four à 200 degrés ( chaleur bas et haut, je n’ai pas utilisé la chaleur tournante dans cette recette ).

Dans un saladier, mélangez bien les ingrédients secs c’est à dire la farine de pistache, les flocons d’avoine, le sucre de coco, la levure chimique, le bicarbonate, le Choco Dream et la pincée de sel.

Ensuite écrasez les deux bananes et rajoutez les à vos ingrédients secs ainsi que l’oeuf et la vanille liquide. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène ( je n’ai pas utilisé mon robot, un fouet suffira ).

Ensuite rajoutez le mélange fruits secs ( cranberries, baies de goji, oranges confites coupées en petits dés), les pépites de chocolat et les amandes écrasées grossièrement, mélangez à l’aide d’une maryse.

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Prenez du papier transparent et déposez votre préparation dessus. Formez un boudin, serrez bien et filmez. Déposez cette préparation au congélateur pendant 30 minutes.

Prenez une plaque à cookies pour des moelleux bien ronds ( ou une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé).

Sortez votre préparation du congélateur, retirez le film transparent et coupez des ronds d’ 1 cm d’épaisseur que vous déposerez sur les empreintes à cookies de votre plaque.
Enfournez 13 minutes environ ( plaque à mi-hauteur ).

Ensuite laissez refroidir sur une plaque à pâtisserie.

Bonne régalade !!

[ Se conserve dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 3 ou 4 jours mais vous les aurez dévorés bien avant ]

NB: Concernant les fruits secs j’ai opté pour le mélange cranberries – baies de goji – oranges confites, vous pouvez bien entendu changer. L’essentiel c’est qu’en tout vous obtenez 105g de mélange.

===> Bénéficiez de 15% de réduction avec le code promo MISA15 sur tout le site de chez Natural Mojo !!

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Muffins Pom’Rose à la cannelle

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C’était le 8 septembre dernier.

C’était une magnifique journée.

Il faisait beau et chaud. Je me souviens m’être réveillée et m’être dit, « cette journée sera inoubliable ».

Six mois après, je vous en parle enfin. Non pas par pudeur ou par oubli mais il fallait que tout se mette en place, que le projet prenne forme avant de pouvoir tout vous dévoiler.

J’ai eu l’immense chance de collaborer avec Le Creuset pour la création du nouveau catalogue Printemps – Eté 2017.

Je devais créer 4 recettes sucrées sur le thème des épices, un réel challenge pour moi car j’ai toujours cuisiné pour ma famille, chez moi, sans la pression d’être jugé par autrui. Mais il fallait que je le fasse, que je me remette en question et que je réalise enfin ce pour quoi je continue ce blog, la créativité!

Mes 4 recettes testées ( plusieurs fois même pour être sûre…lol ) et approuvées par toute la jolie smala, c’est le moment où l’équipe Le Creuset entre en scène. Je ne vous raconte pas la pression ressentie. Je vais zapper l’étape où je vous dis que j’ai bossé jusque 1h du matin, je ne vous dirai pas non plus que je n’ai pas dormi de la nuit, que je ne savais pas quoi me mettre, que j’ai astiqué ma maison de partout ….car oui la directrice, le photographe et son assistante sont venus chez moi, dans mon petit village au fin fond de la Moselle.

Et c’est là que tu te dis qu’ils existent vraiment des personnes qui apprécient ton travail, qu’ à force de persévérance et de volonté, de belles choses arrivent, qu’internet ce n’est pas que du négatif.

Le Creuset m’a donné ma chance en me laissant carte blanche et pour moi c’est déjà un accomplissement personnel. Je sais que certains peuvent penser que tout ceci est une goutte d’eau mais c’est avec des gouttes d’eau que se forment les rivières.

Merci Le Creuset, merci à mes lecteurs, merci à tous ceux qui me suivent ici et ailleurs.

Je vous laisse découvrir la recette…

 

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Muffins Pom’Rose à la cannelle

Ingrédients :

-2 œufs
-100g de cassonade
-75g de beurre fondu
-250 ml de lait
-1 sachet de levure chimique
-350g de farine
-1càs de vanille liquide
-1càc de cannelle
-2càs de sucre en poudre
-1 pincée de sel
-4 pommes à chair rouge ( royal gala )

Ingrédients pour le crumble:

-15g de beurre pommade
-1/2 càc de cannelle
-30g de cassonade
-30g de poudre d’amande
-30g de farine

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Préparation :

A l’aide d’un robot, mélangez la cassonade avec les œufs. Rajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille liquide.

Tamisez la farine et rajoutez-la en pluie au mélange liquide ainsi que la levure chimique et la pincée de sel. Veillez à bien mélangez l’ensemble, afin d’obtenir une préparation lisse et homogène.

Remplissez les 3/4 de vos moules à muffins avec cette préparation.

Préchauffez le four à 180 degrés.

Lavez, coupez en deux et évidez vos pommes. Coupez-les ensuite en fines lamelles régulières. Cuire les lamelles deux minutes au micro ondes dans un récipient hermétique.

Dans un bol, mélangez 1 càc de cannelle et 2 càs de sucre en poudre.

Travaillez les lamelles pendant qu’elles sont chaudes sinon elles risquent de casser. Disposez-les en bandes de 30 cm environ en les chevauchant. Faites 12 bandes, pour 12 muffins. Saupoudrez avec le mélange sucre-cannelle et enroulez.

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Disposez les 12 roses ainsi formées sur la préparation à muffins.

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à crumble avec les doigts, rajoutez cette préparation autour de vos roses afin d’apporter un petit côté croquant à vos muffins.

Enfournez 20 minutes environ (surveillez).

Je vous donne le temps de cuisson par rapport à mon four (chaleur bas et haut, plaque à mi-hauteur). Chaque four est différent c’est pourquoi je vous demande de surveiller.

Laissez refroidir et démoulez.

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Je vous invite à découvrir mon interview ainsi que toutes mes autres recettes dans le catalogue Printemps – été 2017 de chez Le Creuset

 

 


Feuilletés Pom’Roses

J’ai réalisé mes premières Pom’Roses il y a plus de 3 ans. J’avais trouvé l’idée sur Pinterest…depuis la recette s’est propagée sur tous les réseaux sociaux. On trouve beaucoup de tutos sur YouTube, c’est à la portée de tous et le résultat est super joli.

Donc si vous souhaitez surprendre vos invités, cette recette est faite pour vous. Effet garanti !!

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Feuilletés Pom’Roses

Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée pur beurre rectangulaire
– 3 pommes à chair rouge ( ici Royal Gala )
– 4 càs de sucre semoule
– 2 càc de cannelle moulue
– 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients sirop de cuisson des pommes :
– 4 tasses d’eau
– 3 c à soupe de sucre
– 2 c à soupe de jus de citron

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans une casserole, préparer le sirop avec l’eau, les 3 cuillères à soupe de sucre et le jus de citron. Faire chauffer.
Laver les pommes, les couper en deux puis en fines lamelles.
Les plonger 2 min dans le sirop et les faire cuire pour les ramollir. Il faut qu’on puisse les enrouler sans qu’elles cassent.
Les égoutter , les déposer sur du papier absorbant.

Dans un bol, mélanger le sucre, la cannelle et le sucre vanille. Prendre la pâte feuilletée, découper des bandes de 2 cm de large et saupoudrer du mélange sucre/cannelle.

Déposer les lamelles de pommes sur la bande de pâte en les faisant se chevaucher légèrement.

Rouler la bandelette sur elle-même d’un bout à l’autre de manière à obtenir une petite rose.

Mettre les petites roses dans des moules à muffins.

Enfourner 30 min environ. Sortir le moule et démouler de suite. Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace et déguster.

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[ Tasse en verre double fond de chez SiloDesign ]


Moelleux au chocolat

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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, on sent déjà l’effervescence dans les magasins, les marchés de Noël fleurissent un peu partout, les effluves de cannelle et de pain d’épices embaument nos cuisines…c’est la période de l’avent qui débute.

J’aime beaucoup cette période de l’année, juste avant les fêtes, je trouve que la magie de Noël est plus intense pendant l’attente…après c’est juste un repas qui s’éternise et des cadeaux à distribuer ( d’autant plus que chez moi en Moselle, le 26 décembre c’est férié et donc les repas en famille durent 3 jours ) !!

Le blog risque donc de se mettre aux couleurs de Noël, je vais vous donner quelques recettes de gâteaux rapides et gourmands et aussi des recettes de Bredele, vous en trouvez déjà quelques unes par ICI …

Pour l’heure, place à ce gâteau tout choco aussi simple que bon ….

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Moelleux au chocolat

Ingrédients pour un moule de 24 cm:

– 300 g de farine
– 120 g de sucre de coco ( ou du sucre semoule )
– 150 ml de lait de soja vanille
– 70 ml d’huile de tournesol
– 4 œufs
– 1 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanille
– 200g de chocolat noir
– sucre glace

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. A l’aide d’un robot, mélangez les jaunes avec le sucre de coco et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez le lait et l’huile. Mixez.

Tamisez la farine et rajoutez-la dans la préparation ainsi que la levure. Bien mélanger.

Faites fondre votre chocolat au bain-marie. Laissez le refroidir et rajoutez le à la préparation.

Montez les blancs en neige. Et rajoutez les délicatement à votre préparation à l’aide d’une spatule.

Graissez votre moule à charnière avec une noix de beurre, farinez le puis déposez-y la préparation ( ici un moule de 24 cm ). Enfournez 30 minutes ( surveillez).

Le temps de cuisson est donné en fonction de mon four ( cuisson haut et bas, pas de chaleur tournante ). Cela varie d’un four à l’autre, c’est pourquoi je vous demande de surveiller. Faites la preuve du couteau. S’il ressort sec c’est que votre gâteau est cuit. Sinon prolongez la cuisson par palier de 3 minutes.

Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie puis saupoudrez de sucre glace.

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Zimtsterne ( étoiles à la cannelle )

Etoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle …

Ingrédients:  
– 2 blancs d’œuf
– 100g de massepain
– 150g de sucre glace
– 50g de sucre
– 2 càc de cannelle
– 100g de noisettes en poudre
– 100g d’amande en poudre
– 90g de sucre glace pour le nappage
– 1 càc de jus de citron pour le nappage

Montez les blancs en neige.

Détaillez le bloc de massepain en petits morceaux et amalgamez-le avec environ 1/4 de blanc d’œuf.

Incorporez le sucre glace, le sucre, la cannelle et 2/3 du blanc d’œuf restant.
Ajoutez les noisettes en poudre et 50g d’amande en poudre. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène.
Filmez et mettez au frigo 30 minutes.

Préchauffez le four à 165 degrés. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

 

Etoiles à la cannelle

 

Dispersez sur le plan de travail la poudre d’amande restante et abaissez la pâte par dessus ( afin d’éviter que votre pâte ne colle sur le plan de travail, abaissez la sur du papier sulfurisé ). Découpez des étoiles à l’emporte-pièce. Disposez-les sur la plaque de cuisson.

Pour le nappage, mélangez le sucre glace avec le jus de citron et le blanc d’œuf restant monté en neige afin d’obtenir un liquide lisse et épais. Badigeonnez les étoiles à la cannelle avec cette préparation. J’ai utilisé une seringue à pâtisserie.

Enfournez les étoiles au deuxième niveau du four en partant du bas environ 12 minutes jusqu’à ce que le nappage soit brun très clair. Laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie.

 

Etoiles à la cannelle

Le massepain est une pâte confectionnée à base d’amandes mondées et finement moulues, mélangées à du blanc d’œuf et du sucre dans une proportion respective de ⅔ et ⅓. Cette préparation est traditionnelle dans plusieurs pays d’Europe.

Ce n’est pas de la pâte d’amande.

Si toutefois vous n’en trouvez pas dans le commerce, vous pouvez le faire vous même. Vous trouverez la recette sur internet.


Tarte aux pommes façon « amandine »

Tarte aux pommes façon "Amandine"

Je le clame haut et fort  » Personne n’est parfait « .

Aujourd’hui c’est plus qu’une révélation que je vais vous faire, plus qu’une confession, c’est un coup de gueule de « la maman qui en a ras le bol » des mères qui se disent « parfaites ».

A croire certains blogs ou bien certains comptes Instagram, les mères parfaites existent bel et bien. Et bien moi je crie au scandale et au Fake !!

Non mes chers amis, la perfection n’est point de ce monde. On peut s’en approcher mais elle n’existe pas.

Oui il m’arrive en plein dimanche après midi, d’ouvrir un paquet de BN au smile ravageur et de donner ça à manger à ma fille car non je n’ai pas forcément envie de cuisiner des gâteaux healthy tous les jours pour le goûter.

Oui le matin chez nous c’est souvent la boisson chocolatée, au paquet jaune agrémentée d’un lapin, qui est à l’honneur car non je ne vais pas donner un bowl cake ou un porridge à ma fille….car ça reste un enfant et l’enfance pour moi est liée à la douceur des aliments, healthy ou pas.

Je ne m’offusque pas telle une mère hystérique maniaco-dépressive lorsqu’elle rentre à la maison les doigts plein de feutres car ça veut dire qu’elle s’est éclatée en classe.

Je ne l’habille pas avec des fringues à 200€ pièce juste pour me la péter devant les autres mamans….OKAIDI tu es mon ami et lui interdire de jouer, courir, sauter car trop peur qu’elle les abîme.

Chez nous les vacances riment avec lâcher prise donc aucun horaire de coucher imposé. Si on va au lit à minuit c’est pareil pour elle.

J’en ai marre des mères tirées à quatre épingles qui te donnent des leçons de morale devant l’école ou qui se vantent de leur progéniture(s) ( à croire qu’elles ont toutes des Einstein ) en roulant du cul telles des dindes et jouant les équilibristes sur des talons de 15 cm. En quoi savoir faire du vélo à 3 ans sans petites roues prouve le niveau d’intelligence d’un gamin? Oui j’en ai marre. Car en creusant bien, dites vous que tout ceci est une façade. Façade souvent peinturlurée façon Picasso où il faudra une truelle pour retrouver une peau propre. Chaque enfant est unique avec ses qualités, ses capacités, ses lacunes et souvent ses bêtises.

L’enfant qui ne fait pas de bêtises n’existe pas, c’est scientifiquement prouvé.

Ils nous rendent chèvres, ils nous poussent à bout, testent nos limites jusqu’à nous donner l’envie de partir sur une île déserte nous faire dorer la pilule profitant ainsi du silence absolu !!

Oh le SILENCE, mots en 7 lettres que nous devons absolument effacer de notre vie le jour où nous décidons d’avoir un enfant.

Oui mes chers futurs parents, bannissez dès à présent ce mot de votre vocabulaire et de votre life. Apprenez à vous détendre, votre roman préféré à la main avec Violetta à fond à la télé.

Entraînez vous à faire vos impôts avec un pote qui vous pose 20 questions par minute ( votre enfant en débitera à peu près le double à la seconde).

Apprenez à dormir par intermittence ( mettez votre réveil toutes les demi heure….histoire de vous habituer aux nuits de merde que vous allez passer ).

Apprenez à rouler en tournant votre tête à 360 degrés car votre marmot vous demandera de lui donner les noms de tout ce qu’il verra sur la route histoire de bien vous stresser au volant.

Apprenez à ne plus avoir de vie privée, pissez la porte ouverte et baladez vous à poils, car votre gamin débarquera à n’importe quel moment, le gamin ne toque JAMAIS, le gamin s’impose.

Sortez dès à présent avec une valise, car « enfant et sortie » rime avec « déménagement », avoir un gosse signifie devoir déménager la moitié de sa maison dans le coffre de sa voiture au moment des sorties.

Apprenez à salir volontairement votre voiture de miettes de pain, de croissants et de jus de fruits ( vive les briquettes avec les pailles qui schpritzent partout …. Ndlr: schpritzer, mot lorrain qui signifie gicler ).

Ramassez toutes sortes de cailloux, de branches, de feuilles, de flyers dans toutes les administrations, gardez les cartons de rouleaux de papier toilettes et d’essui-tout, conservez précieusement les pelures après avoir tailler vos crayons de couleur ……. et répartissez toutes ces choses complètement inutiles et futiles dans votre salon, chambre et cuisine, l’enfant a une âme de conservateur refoulé, une carrière de spéléologue ou de paléontologue s’offrira à lui….

Bref, vous l’aurez compris, l’enfant est un être étrange, bizarre et incompréhensible. Vous pensez quand grandissant les choses s’amélioreront. Et bien non, c’est bien pire croyez-moi !! Je ne vous dis qu’un mot: ADO !!!

Mais je vous rassure mes chers lecteurs, les enfants sont et resteront les êtres les plus sincères, les plus innocents et les plus aimants au monde. C’est pourquoi on ne peut pas s’en passer.

Et maintenant place à cette recette tant attendue et pas du tout « healthy » …. mais qu’est ce qu’on s’en fiche hein?

Tarte aux pommes façon "Amandine"

Tarte aux pommes façon « amandine »

Ingrédients:

  • une pâte feuilletée pur beurre
  • 4 pommes, ici Royal Gala même si sur la photo vous voyez des Golden :-)
  • 35 g de sucre
  • 35 g de beurre salé mou
  • 35 g de poudre d’amande
  • 1 oeuf
  • 3 CS de cassonade

Préchauffez le four à 180 degrés.

Étalez la pâte dans votre moule, piquez la à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou ( sortez le 30 minutes avant de votre réfrigérateur, ne le passez surtout pas au micro onde ), le sucre et la poudre d’amande avec l’œuf.

Étalez cette préparation sur votre pâte feuilletée.

Pelez, épépinez et coupez votre pommes en fines lamelles. J’ai utilisé un couteau mais vous pouvez le faire aussi à la mandoline.

Disposez les pommes sur votre tarte en partant des bords extérieurs.

Saupoudrez avec la cassonade et enfournez environ 35 minutes. Surveillez votre cuisson.

Bonne dégustation.

Tarte aux pommes façon "Amandine"


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