Me revoilà après une longue période d’absence. J’ai l’impression de vous avoir abandonné, d’avoir laissé mon blog en jachère, d’être partie sans dire au revoir. Mea Culpa ! Je suis encore là, fidèle au poste, prête à partager avec vous mes recettes healthy et parfois moins, de vous saouler avec mes laïus et mes coups … Lire la suite Quiche sans pâte courgette – tomate
J’ai longtemps cherché comment faire gouter les épinards à ma fille. Souvent repoussé et mal-aimé, ce légume a pourtant plein de bienfaits et de vertus pour notre organisme. Sachez que les épinards ne contiennent pas particulièrement beaucoup de fer, du moins, ils en contiennent vingt fois moins que la viande ! La fameuse histoire de … Lire la suite Galettes épinards – ricotta
Les épinards, la bête noire des enfants mais aussi de beaucoup d’adultes ( surtout les hommes, non non je ne vise personne ). Pourtant ces jeunes pousses ont tout pour plaire, pourquoi autant de mépris et de réticence? Je pense qu’il faut avant tout apprendre à les cuisiner afin de les apprécier à leur juste … Lire la suite Pizza roulée aux épinards
Il y a déjà quelques mois, j’avais acheté un taille légumes pour faire ma recette de Spaghetti de courgettes, vous vous en rappelez? Après la publication de la première photo de la Rainbow Quiche ( avant cuisson ) sur Instagram, vous avez été nombreux à me demander quel était le modèle de mon découpe légumes … Lire la suite Rainbow Quiche
Sur la toile on trouve des dizaines et des dizaines de recettes de crêpes, du sans gluten, au sans lactose, au healthy et moins healthy… Voici ma version, rien de bien révolutionnaire, car pour moi une pâte à crêpe c’est avant tout de la farine, du lait et des oeufs. Je ne vois pas l’intérêt … Lire la suite Crêpes
Welcome back!! J’ai l’impression que ça fait des lustres que je n’ai plus rédigé de recettes sur ce blog…les méfaits de l’hiver, on hiberne malgré nous. Toujours est-il que nous sommes passés en 2016 après de bonnes et longues fêtes de fin d’année où on a bien mangé, on a bien bu et on a … Lire la suite Cake aux noix de pécan et pavot
Les légumes, la bête noire de nos enfants….et parfois même de nos hommes. J’avoue ( en toute modestie…. hum hum ), je n’ai aucun problème de ce côté là, c’est pourquoi mes recettes sont toujours pleine de légumes en tout genre. Mais je pense à vous mes chers lecteurs. Vos appels à l’aide sur Instagram, … Lire la suite Minis Flans aux légumes
