Muffins tout chocolat version « hiboux »

Mes chers lecteurs, je préfère vous prévenir de suite, je ne voudrais pas qu’un de vous nous fasse un malaise suite à la lecture de cette recette. Ne dit-on pas « Il vaut mieux prévenir que guérir »?! C’est pourquoi ma bonne foi me dicte de vous mettre en garde. Je sais que certains d’entre vous sont … Lire la suite Muffins tout chocolat version « hiboux »

Brioche tressée

Ne vous arrive t-il pas de passer à côté de certaines choses juste par peur de ne pas y arriver? De ne pas essayer car vous êtes découragés avant de commencer? Avec cette recette c’était un peu pareil. La brioche a toujours été mon point noir. La recette qui m’a toujours fait flipper, celle que … Lire la suite Brioche tressée

 Moelleux au mascarpone et aux poires

Bon je vous l’avoue, ce gâteau est né d’un malentendu entre mon frigo et moi. En fait, je pensais avoir acheté de la ricotta et tout compte fait en voulant cuisiner mes bonnes petites pâtes, je me suis rendu compte, que j’avais pioché une boîte de mascarpone au supermarché!! J’vous raconte pas ma tronche, merci … Lire la suite  Moelleux au mascarpone et aux poires

Tarte fine aux pommes

L’automne is back !! Il est l’heure d’entrer en hibernation…bien que le temps est encore de notre côté, pas moins de 25 degrés avec un grand soleil en ce 26 septembre. Profitons en car je sens que l’hiver va être rude…et lonnnnnnnnnnnnnnnnng !!! Donc bientôt vous allez pouvoir commencer vos soirées raclette, tartiflette et cacahuètes. … Lire la suite Tarte fine aux pommes