Brownies vegan à la patate douce

J’ai longtemps été sceptique face à l’alimentation végétarienne ( régime alimentaire excluant toute chair animale, viande, poisson, mais qui admet en général la consommation d’aliments d’origine animale comme les œufs, le lait et les produits laitiers ) ou végétalienne ( appelée plus communément végane, personne qui exclut de son alimentation tout produit d’origine animale et … Lire la suite Brownies vegan à la patate douce

Moelleux au chocolat

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, on sent déjà l’effervescence dans les magasins, les marchés de Noël fleurissent un peu partout, les effluves de cannelle et de pain d’épices embaument nos cuisines…c’est la période de l’avent qui débute. J’aime beaucoup cette période de l’année, juste avant les fêtes, je trouve que la … Lire la suite Moelleux au chocolat

 Moelleux au mascarpone et aux poires

Bon je vous l’avoue, ce gâteau est né d’un malentendu entre mon frigo et moi. En fait, je pensais avoir acheté de la ricotta et tout compte fait en voulant cuisiner mes bonnes petites pâtes, je me suis rendu compte, que j’avais pioché une boîte de mascarpone au supermarché!! J’vous raconte pas ma tronche, merci … Lire la suite  Moelleux au mascarpone et aux poires