Velouté d’automne

Vous êtes toujours nombreux à me demander des recettes de soupes, potages, de veloutés….surtout en cette période de l’année. En effet, les journées raccourcissent et le froid s’installe….c’est la saison parfaite pour allumer la cheminée et laisser mijoter de bons petits plats. Bon ici j’avoue que la recette ne m’a pas pris plus de 30 … Lire la suite Velouté d’automne

Tarte campagnarde

Dans la catégorie « Recette express » voici la Tarte réconfortante à souhait en cas de pluie, de neige, de mauvais temps et de mauvaises nuits. Car oui, la nourriture peut parfois réconforter nos maux et je ne vois pas pourquoi l’on devrait s’en priver!? Ici c’est une tarte aux saveurs de l’automne ou de l’hiver….dans tous … Lire la suite Tarte campagnarde

Tarte fine courgettes, figues et chèvre

L’été se termine, la rentrée est déjà dernière nous et les couleurs de l’automne se profilent à l’horizon. Je ne suis absolument pas fan de l’hiver, du froid, des bonnets et des bottes mais j’adore par dessus tout les saveurs que nous offrent cette saison. Bon nous ne sommes pas encore en hiver me direz-vous. … Lire la suite Tarte fine courgettes, figues et chèvre