« L’Apfelstrudel » est une recette d’origine allemande. Vivant à la frontière, j’en mange depuis toute petite. A chaque fois, qu’on part faire du shopping en Allemande, on en achète dans une « Bäckerei » ( Boulangerie ) où l’odeur de sucre et de cannelle est enivrante. C’est la première fois que j’en fais un moi même et j’avoue … Lire la suite Strudel aux pommes
Vous êtes toujours nombreux à me demander des recettes de soupes, potages, de veloutés….surtout en cette période de l’année. En effet, les journées raccourcissent et le froid s’installe….c’est la saison parfaite pour allumer la cheminée et laisser mijoter de bons petits plats. Bon ici j’avoue que la recette ne m’a pas pris plus de 30 … Lire la suite Velouté d’automne
Ne dit-on pas » Les choses simples sont souvent les meilleures » ?! Avec cette tarte aux pommes, cette citation prend tout son sens. Car il faut l’admettre, parfois ( et même souvent ) on se complique la vie pour rien. Quand j’en vois certains préparer des gâteaux de malade avec 8 tonnes de décor en … Lire la suite Tarte pomme – cannelle
Ne vous arrive t-il pas de passer à côté de certaines choses juste par peur de ne pas y arriver? De ne pas essayer car vous êtes découragés avant de commencer? Avec cette recette c’était un peu pareil. La brioche a toujours été mon point noir. La recette qui m’a toujours fait flipper, celle que … Lire la suite Brioche tressée
Les Recettes de Misa 