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Carafe Filtrante BRITA

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BRITA c’est quoi me direz-vous?

Vous avez certainement déjà entendu ce mot quelque part, vous l’avez certainement déjà vu dans un magasin, lu sur un emballage ou autre….

C’est tout simplement une marque qui commercialise des carafes filtrantes dans le monde entier.
En inventant la carafe filtrante il y a 50 ans, cette entreprise familiale allemande est devenu sans le savoir un précurseur dans ce domaine.

L’entreprise basée en Allemagne dispose aujourd’hui de filiales et de partenaires dans le monde entier. Les produits BRITA sont ainsi disponibles dans 66 pays sur les cinq continents.

En effet « plus de 20 milliards de litres d’eau sont filtrés chaque année par des produits BRITA », ce qui n’est point négligeable, c’est pourquoi ma curiosité m’a poussé à tester cette carafe.

Pourquoi filtrer son eau? Pourquoi choisir Brita plutôt qu’une autre marque? Est-ce vraiment efficace? Est-ce que l’eau n’a pas mauvais goût après filtration?

Et si on imaginait un monde où l’on ré-utiliserait que ce dont nous avons besoin? Et si semaine, on optait tous pour de l’eau filtrée? Est-ce l’une des solutions pour générer moins de déchets plastiques?

Je ne sais pas de quoi sera fait notre demain, mais je peux vous assurer qu’il va vite falloir trouver une solution. Et si on optait déjà pour une carafe BRITA? Ce serait un premier pas vers un avenir plus « propre ».

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1)Laquelle choisir?

Pour ma part, j’ai testé la carafe fill & enjoy style ( 2,4 litres ), avec la nouvelle cartouche filtrante MAXTRA+
La carafe se décline en plusieurs coloris et le design est très pratique, simple et moderne, c’est surtout un gain de place dans le réfrigérateur, elle remplace aisément les bouteilles car peu encombrante.
Elle contient le nouveau filtre MAXTRA+ haute performance pour profiter d’une eau au goût encore plus agréable.  Elle est composée d’un couvercle avec languette d’ouverture en silicone et la BRITA Smart Light indique le niveau de performance de la cartouche. Ce qui est vraiment très pratique car on sait tout de suite quand il faut la changer.

Sa capacité est de 2,4 litres (1,4 litre d’eau filtrée, l’équivalent d’une bouteille d’eau achetée ).
Elle tient dans la porte du réfrigérateur…c’est pas beau ça?

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2)Comment ça marche?

L’utilisation des carafes d’eau BRITA est très facile. Plus besoin d’acheter de bouteilles, il vous suffit de remplir votre carafe avec l’eau du robinet, d’attendre que l’eau soit filtrée et le tour est joué.

Avant l’utilisation, j’étais surtout sceptique quant au goût de l’eau. Je suis habituée depuis toujours à l’eau en bouteille et à une grande marque en particulier, j’avais vraiment peur de boire de l’eau très forte en goût et surtout désagréable ( amer ). Le fait que les carafes sont équipées de filtres était un second frein. Et si après filtration, l’eau se gorgeait de substances chimiques?

Et bien tout ceci n’était qu’affabulations !! L’eau filtrée est juste excellente sans aucun arrière goût, tous mes aprioris ont été balayés d’un revers de main. Il faut vraiment l’essayer pour le croire !!

Chaque carafe est pourvue donc d’un filtre avec « un indicateur d’usure ». Les filtres doivent être changés en moyenne tous les mois, vous pouvez les commander directement sur le site de chez BRITA ou bien chez un revendeur près de chez vous.

Pour trouver le revendeur le plus proche, cliquez ICI.

La corvée des packs d’eau est terminée et pour ma part, plus de consignes pour les bouteilles vides. Je n’ai plus à les emmener au supermarché, un gain de temps! Car je vous assure que trimballer toutes les semaines mes 24 bouteilles, d’attendre les 17 personnes devant moi et d’enfin les passer dans la consigne, je dis MERCI !

3)Pourquoi choisir BRITA?

C’est la question que je me suis posée moi aussi et la réponse a été rapide, c’est bon pour la planète!

Il y a entre 6 et 8 milliards de bouteilles en plastique achetées en France chaque année. Si la plupart des ménages font le tri sélectif, ce n’est pas toujours le cas. Les bouteilles en plastique en PET clair seront séparées du reste de la collecte et envoyées dans des usines de « Recyclage » pour y être régénérées en granulés.

Mais beaucoup trop de bouteilles se perdent dans la nature et polluent notre environnement.

Il faut absolument réduire le nombre de déchets plastiques et je pense que les bouteilles en plastique en font amplement partie. C’est bon pour nous mais c’est surtout bon pour la planète. Pensez aux futures générations…

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4)Et le service en ligne?

Bon à savoir, pour le service de livraison de cartouches vous ne payez aucun frais de port, ce qui est un gain de temps et d’argent
Pour toutes autres commandes les frais de port s’élèvent à seulement 4,95 €.
Pour payer, vous pouvez utiliser votre carte de crédit, votre carte bleue ou bien PayPal.
La Livraison est assurée sous 2-3 jours ouvrables, donc très rapide et la réexpédition est gratuite.
De plus vous avez la Garantie «satisfait ou remboursé» sur les carafes filtrantes.

Bref vous l’avez compris, j’adhère complètement à l’idée de la carafe, c’est bon pour la planète, c’est économique, pratique: un geste écocitoyen.

Pour toutes infos concernant la marque BRITA et les carafes, je vous invite à visiter leur site internet: http://www.brita.fr/brita/fr-fr/cms/cpd.grid

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Les produits HelloBody #2

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Je vous ai déjà parlé de cette marque dans un précédent article. Je vous avais présenté 5 de leur produits pour le soin du corps, du visage et des cheveux.

Entre temps Hellobody n’a cessé de grandir et de proposer des nouveaux produits que j’ai eu la chance de tester. Je vais donc vous en parler en toute honnêteté.

Concernant la marque, c’est une start up basée à Berlin ( Allemagne ) qui propose des produits aux ingrédients 100% naturels. En effet, la marque a mis un point d’honneur sur la qualité de chaque produit afin de ne pas agresser votre peau, c’est pourquoi ils aiment travailler principalement avec la noix de coco, mais aussi avec le café, le karité ou encore le beurre de cupuaçu. Les produits ne sont absolument pas testés sur les animaux et je trouve ce point très important !

1) Pour le visage

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===> Le premier produit pour le visage dont j’aimerai vous parler c’est le « Coco Fresh ».
C’est une mousse nettoyante au bon goût de coco. Cette mousse nettoie votre peau tout en douceur en préservant son hydratation naturelle. Un réel coup de coeur car la légèreté de la mousse rend votre peau hyper douce et soyeuse.

Utilisation: une application matin et soir sur peau mouillée. Massez le visage du bout des doigts puis rincez abondamment. Cette mousse est idéale le matin pour préparer la peau à votre routine beauté.

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===> Le second produit pour le visage est le « Coco Pure ».

C’est un exfoliant pour le visage à la sublime odeur de café. Si tu as déjà testé le Coco Glow ( file lire cet article ) je te conseille fortement ce produit.
Le maquillage, la pollution, notre environnement agressent notre peau. C’est pourquoi le Detox Coffee Face Scrub nettoie les pores en profondeur, protège la peau des agressions de la pollution et unifie le teint sans la déshydrater. La peau est beaucoup plus douce et satinée.

Utilisation: 1 application par semaine sur le visage et le cou.

2) Pour les lèvres

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===> Le « Coco Kiss Pink Lip Scrub » est un exfoliant à lèvres. Il est recommandé pour le traitement des lèvres sèches et gercées. Avec l’automne et l’hiver qui arrivent, on en a rudement besoin.
Le « Coco Kiss  » est doux et vraiment efficace!
Les grains de sucre présents dans le produit permettent d’éliminer les cellules mortes et les ingrédients nourrissants hydratent les lèvres.
Composés principalement d’huile de coco et de beurre de karité, vos lèvres retrouveront douceur et élasticité.

Utilisation: Appliquer le Coco Kiss par mouvement circulaires et laisser reposer 5 minutes. Rincez le surplus. Vous pouvez l’utiliser 2-3 fois par semaine.

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===> Le « Coco Rich Lip Balm » est un baume qui hydrate et nourrit les lèvres.
Il prévient et protège les lèvres sèches. Il est composé principalement d’huile de coco et de cire d’abeille, ce qui rend votre bouche douce et parfaitement lisse. Ce baume est parfait en complément du Coco Kiss.
Je l’utilise au quotidien et contrairement aux baumes classiques, il a une très longue tenue. J’ai été agréablement surprise! Je le mets le matin et il dure toute la matinée!

Utilisation: Autant de fois que nécessaire au courant de la journée, à consommer sans modération ;-)

Je suis vraiment très fan de cette marque. Les produits sont top et la qualité irréprochable!

==> Si vous souhaitez en savoir plus sur la marque HelloBody, je vous invite à découvrir leur site internet: https://www.hello-body.fr/

==> Bénéficiez de 15% de réduction avec le code promo MISA15 et en plus la livraison est gratuite à partir de 40€ d’achat !!

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Cookies choco-croc

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Depuis quelques années déjà, je m’efforce de manger « Mieux ». J’essaie dans la mesure du possible de consommer des fruits et légumes de saison, des produits bio et complets ( pain, pâtes, sucre, riz, farine…) je ne mange quasiment que des produits frais ( à part quelques légumes surgelés comme les petits pois et les épinards), je ne consomme plus de sucre raffiné et encore moins de beurre, jamais de conserves ou de produits transformés comme les repas tout prêts, j’évite au maximum tous les produits industriels.

Car bannissons les idées reçues: « Manger mieux » ne coûte pas plus cher et Bien manger ne veut pas dire passer des heures en cuisine.

La preuve avec ces cookies, avec quelques ingrédients sains et équilibrés, on se régale sans culpabiliser. Ces cookies ont été réalisés sans matière grasse ajoutée et sans sucre raffiné. Quand je compare ma liste d’ingrédients à celle que l’on trouve sur les paquets de cookies industriels, j’en ai le tournis…ça passe du simple au triple, voir plus !!  avec des ingrédients qui me sont complètement inconnus …aux noms barbares :-)

En plus, ces cookies sont vraiment très rapide à faire, rien de bien compliqué.

Dans la liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette, vous trouverez entre autre des baies de goji. C’est un aliment que j’utilise au quotidien, surtout au petit déjeuner dans un bol de fromage blanc ou bien en topping sur des porridges.

J’ai fait tout un article sur les baies de goji ICI.
Je vous explique ce que c’est, leur bienfaits, comment les consommer….

Et si on passez à la recette maintenant?

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Cookies choco-croc

Ingrédients ( pour 10 cookies ):

– 150 de muesli aux 5 céréales bio ( ou tout autre muesli )
– 75g de sucre complet
– 20g de baies de goji ( ici de chez Natural Mojo )
– 150g de jus d’orange fraîchement pressé ( environ 2 oranges )
– 50g d’amandes concassées
– 50g de chocolat noir 70%
– 1 càs de noix de coco en poudre
– 1 càs d’amarante soufflée ( facultatif )
– 120g de chocolat noir 70% pour le nappage

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Préparation

Coupez les 50g de chocolat en petits morceaux.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs ensemble ( muesli, sucre complet, baies de goji, les amandes,la noix de coco, l’amaranthe soufflée).
Rajoutez le chocolat coupé en morceaux,versez le jus d’orange et remuez le tout.

Réservez au frigo pendant 1h.

Préchauffez votre four à 170 degrés.

Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.

Formez des cercles à l’aide d’un emporte pièce et tassez sur environ 1 cm.

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Enfournez 20 min. Attendre que les cookies

Faites chauffer votre chocolat noir au bain marie. A l’aide d’un pinceau en silicone, badigeonnez le dessous de vos cookies de chocolat.
Laissez les refroidir avant de les déguster.

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Les cookies se conservent 4-5 jours dans une boîte hermétique.

Bénéficiez exceptionnellement de 30% de réduction avec le code MISA30 sur tout le site de chez Natural Mojo !!

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Lasagne de courgettes

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Le temps est plutôt automnale en Moselle Est mais j’avais envie d’un peu de soleil dans l’assiette…histoire de prolonger encore un peu les vacances.

J’ai donc testé les lasagnes de courgettes. C’est un légume que l’on trouve encore sur les étales du marché, donc pourquoi s’en priver?

Dans cette recette, les courgettes remplacent la pâte à lasagne. De plus il n’y a pas de sauce béchamel ou de crème. Une petite astuce permet d’obtenir des lasagnes onctueuse et gourmande à souhait.

Je vous invite à découvrir la recette et n’hésitez pas à ma laisser un petit commentaire si la recette vous plaît ou bien si vous avez testé.

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Lasagne de courgettes

Ingrédients pour 4 personnes

– 2 grandes courgettes
– 3 mozzarella
– 200g de parmesan
– 6 tranches de jambon blanc
– de la farine
– de la chapelure
– de la menthe fraîche
– de la ciboulette fraîche
– sel
– piment d’espelette ou poivre
– de l’huile d’olive

Préchauffez votre four à 200 degrés.

Laver et couper les extrémités de vos courgettes ( vous pouvez garder la peau ).
A l’aide d’une mandoline, coupez vos courgettes en tranches fines. Si vous n’avez pas de mandoline, vous pouvez bien entendu utiliser un couteau.

Versez de la farine dans une grande assiette et enfariner les deux côtés de vos tranches de courgettes.

Huilez votre plat allant au four, disposez une couche de courgettes, salez légèrement et rajoutez un peu de piment d’espelette ( ou poivre ), de la mozzarella en tranches, du parmesan, quelques feuilles de menthe, de la ciboulette ciselée et un filet d’huile d’olive. Rajoutez maintenant le jambon par dessus.

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Superposez les couches jusqu’à terminer vos ingrédients. La dernière couche du haut doit être des courgettes sur lesquelles vous rajoutez un filet d’huile d’olive, du parmesan et de la chapelure.

Enfournez pendant 40 minutes environ ( Surveillez ). Temps de cuisson donné selon mon four.
Si vous voyez que vos courgettes brunissent de trop, recouvrez-les de papier sulfurisé et et terminer la cuisson

Bon appétit.

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Tarte fine courgettes, figues et chèvre

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L’été se termine, la rentrée est déjà dernière nous et les couleurs de l’automne se profilent à l’horizon.

Je ne suis absolument pas fan de l’hiver, du froid, des bonnets et des bottes mais j’adore par dessus tout les saveurs que nous offrent cette saison.

Bon nous ne sommes pas encore en hiver me direz-vous. Vous avez bien raison. Ici il est plus question de l’automne et de ses couleurs si variées.

La rentrée rime souvent avec l’arrivée de produits bien trop éphémères sur nos étales et la figue en fait partie. Petit fruit si bon et raffiné, qu’il faut absolument en profiter les quelques semaines par an où la nature nous en donne l’occasion.

Je vous propose donc une tarte fine au goût sucré / salé…

L’association figue – chèvre – miel est juste divine.  Il faut absolument que vous goûtiez…

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Tarte fines courgettes, figues et chèvre

Ingrédients:

– 1 pâte à pizza
– 2 courgettes
– 3 figues
– du fromage de chèvre
– de la roquette
– du miel
– de l’huile d’olive
– du piment d’espelette
– sel

Préparation

Préchauffez votre four à 210 degrés ( chaleur bas et haut, pas de chaleur tournante ).

Lavez, séchez, puis coupez les 2 extrémités de vos courgettes. Pour ma part, je ne retire pas la peau.

Ensuite à l’aide de votre robot ménager ( j’utilise l’accessoire robot qui se rajoute à mon KitchenAid, c’est CELUI-CI ) coupez vos courgettes en rondelles.

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Attention vos courgettes doivent être coupées finement, d’où l’avantage d’un robot ménager. Dans celui ci on peut régler l’épaisseur des tranches et ça vous prend 1 minute pour tout couper!! C’est pas beau ça?

A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez finement votre pâte à pizza. Puis avec un pinceau en silicone, badigeonnez votre pâte d’huile d’olive.

Disposez par dessus vos courgettes et salez légèrement.
Coupez le fromage de chèvre en fines tranches et rajoutez le sur vos courgettes.

Saupoudrez d’un peu de piment d’espelette et enfournez environ 20 minutes.

Pendant ce temps, lavez et coupez vos figues. La peau de la figue est comestible, pas besoin de la retirer.

A la sortie du four, disposez vos figues fraîchement coupées sur votre tarte, versez-y un filet de miel et rajoutez de la roquette.

C’est prêt…Régalez-vous.

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Accessoire Robot Ménager de la marque Kitchenaid, que vous pouvez trouver ICI !!

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Pancakes Choco – Myrtilles

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Septembre est à nos trousses, cette fin de mois d’août sonne la fin des vacances…Cela fait deux mois qu’on profite pleinement de chaque minute, de chaque instant…

Cela fait deux mois qu’on prend notre temps pour s’écouter, s’entraider, s’émerveiller, se découvrir, s’épanouir, s’aimer….

Cela fait deux mois qu’on a décidé d’admirer ce qui nous entoure, même la plus futile des choses.

Regarder le soleil se coucher, observer les abeilles qui butinent les fleurs du jardin, boire un verre sur la terrasse d’un café en regardant les gens qui passent, écouter le silence de fin de journée, faire une sieste sous les oliviers, manger une glace ou deux ( peu importe ) sans songer aux séances de sport, papoter avec mémé de son enfance loin dans ce village sicilien, regarder vivre les gens, les voir sourire, pleurer, chanter…Discuter avec le vendeur à la sauvette en bord de plage, écouter les cigales en buvant une citronnade, s’endormir sur le transat pendant la lecture de votre livre de l’été, partir cueillir des mûres sauvages et rentrer avec les doigts rouge sang, manger des figues à ne plus finir, faire des confitures d’abricots et de groseilles, regarder sa fille jouer au bord de l’eau, la voir heureuse et pleine de vie….

C’est ça les vacances, s’émerveiller devant un rien, ce rien qui nous fait cruellement défaut au courant de l’année, ce rien que tout le monde cherche, que tout le monde veut….ce rien qui nous laisse souvent indifférent car on ne le voit même plus, ce « rien » d’une société blasée, pleine de superficialité…

Prenez le temps mes chers lecteurs, soyez acteurs de votre vie, vivez-la pleinement, ne passez plus à côté, car elle est unique….tout comme vous.

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Pancakes Choco – Myrtilles

Ingrédients:

– 200g de farine de sarrasin
– 4 càs de Fit Chocolat de chez Natural Mojo ( c’est un Shake protéiné au bon goût de chocolat,végétarien et sans gluten, riche en super-aliments naturels )
– 1 càc de levure chimique
– 1 càc de bicarbonate
– 1 càs de vanille liquide
– 1 càs de sucre de coco ( ou tout autre sucre complet )
– 3 oeufs
– 1 pincée de sel
– 450 ml de lait de soja saveur vanille
– des myrtilles
– une noix de beurre de coco ( pour la poêle )

Préparation des pancakes

Dans un saladier, mettez la farine de sarrasin, le Fit Chocolat, la levure et le bicarbonate. Mélangez bien le tout.

Cassez vos œufs en séparant les blancs des jaunes.

Dans le bol de votre robot, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre de coco. Rajoutez les ingrédients secs ainsi que l’extrait de vanille et le lait de soja. Mélangez bien afin d’obtenir une préparation homogène et sans grumeaux.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et rajoutez-les délicatement à l’aide d’une maryse à la préparation précédente. Votre pâte sera plus aérée.

Faites chauffer une poêle anti-adhésive et huilez- la à l’aide d’un essuie tout ( utilisez l’huile de coco ).

Mettez une louche de préparation sur la poêle bien chaude. Rajoutez quelques myrtilles puis retournez votre pancake lorsque des petits trous se sont formés sur la surface. Faites cuire quelques instants de l’autre côté puis réservez. Vous verrez vos pancakes gonfler à souhait.

Faites la même chose avec le reste de la préparation.

Bon appétit.

Bénéficiez de 15% de réduction avec le code MISA15 sur tout le site de chez Natural Mojo !!

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Glace à la fraise, au basilic et au poivre noir

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Lorsque l’on détient la recette de la glace parfaite, on est très souvent tenté de la garder pour soi, l’égoïsme l’emportant toujours sur le partage.

Mais point de médisance entre nous, ce blog vit surtout grâce à vous et c’est bien normal que je vous révèle mes petites perles culinaires.

Vous connaissiez déjà:
« la glace minute »
« la glace healthy à la fraise »
« la glace fraise – kiwi ».

Ici je vous propose une toute autre version, une version où il faut prendre son temps, où les ingrédients sont généreux et différents de ce que vous avez l’habitude de voir par ici.

Cette glace est une totale réussite, d’une onctuosité incroyable et je peux vous garantir que l’accord fraise-basilic est parfait, le tout relevé par une subtile pointe de poivre noir. Ce dernier vient relever le goût des fraises, c’est juste incroyable. Il faut goûter pour le croire, ne soyez pas réticents et tentez l’aventure.

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Glace à la fraise, au basilic et au poivre noir

Ingrédients :

-800g de fraises
-220 g de sucre en poudre
-2 cuillères à soupe de jus de citron
-2 cuillères à soupe de jus de citron vert
-1 poignée de basilic frais (une vingtaine de feuilles)
-1/2 cuillère à café de poivre noir moulu grossièrement
-330 ml de lait entier
-250g de mascarpone
-250ml de crème liquide 30% de MG

Préparation :

La préparation est à faire la veille afin de laisser infuser ensemble toutes les saveurs.

Dans un saladier, coupez 500g de fraises en deux. Saupoudrez de 100g de sucre en poudre, des jus de citron. Remuez et laissez les fraises mariner pendant 2 heures.

Dans le bol d’un blender, mixez le sucre restant avec le lait. Rajoutez les feuilles de basilic et les 3/4 des fraises marinées, la crème, le mascarpone et le poivre. Mixez et versez dans un pichet afin de mettre au frais pour une nuit. Réservez aussi au frais les fraises restantes du pichet ainsi que le jus résiduel.

Mixez les autres 300g de fraises afin de créer un coulis. Mettez le coulis au frais, vous en aurez besoin pour créer des marbrures dans  la glace.

Le jour même, versez votre préparation crémeuse aux fraises dans le bol de la sorbetière. 10 minutes avant la fin du programme, versez les fraises restantes ( et le jus du pichet ) que vous aurez grossièrement écrasées à la fourchette.

Mettez dans un contenant en alternant couche de glace et coulis de fraises afin de créer de jolies marbrures. Vous pouvez la faire prendre 2 bonnes heures au congélateur.

Bon à savoir ==> Comme pour toutes les glaces, sortez la au moins 20 minutes avant dégustation.

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– Coupe à glace Le Creuset « Collection Exquises Épices »( couleur Palm et Crème )

– Coupelle Le Creuset ( couleur Palm )


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